現(xiàn)在人們的生活水平在不斷的提高，生活中很多方面都已經(jīng)多樣化了，飲食多樣化、食品多樣化，使得食品加工行業(yè)迅速崛起，而食品科學(xué)與工程可以讓學(xué)子更好的了解食品加工的知識(shí)，食品科學(xué)與工程專業(yè)漸漸的也受到了學(xué)子的關(guān)注，下面是食品科學(xué)與工程之美國的介紹，學(xué)子可以了解一下。

　　食品科學(xué)與工程之美國詳解

　　食品科學(xué)是利用生物、化學(xué)等學(xué)科知識(shí)和基本規(guī)律來更好的了解食品加工知識(shí)，最終達(dá)到為大眾改善食物產(chǎn)品的目的的一門學(xué)科。下面一起來看看美國留學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)&院校申請(qǐng)相關(guān)解析吧。

　　美國留學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)常設(shè)研究方向

　　食品化學(xué) Food chemistry;食品微生物 Food microbiology;食品安全 Food safety;食品加工 Food processing;食品工程 Food engineering;乳品學(xué)Dairy science;葡萄酒釀造viniculture;感官科學(xué)Sensory Science。

　　以上是美國大學(xué)食品專業(yè)常見的分支方向，但是在學(xué)校的開設(shè)中并不是每個(gè)學(xué)校都開設(shè)有這些分支，大部分的學(xué)校只有開設(shè)其中的幾個(gè)分支，因此在選擇學(xué)校時(shí)，應(yīng)找到自己相匹配的分支方向。

　　美國留學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)申請(qǐng)要求

　　申請(qǐng)背景：硬件：托福/雅思 GPA GRE

　　軟件背景

　　在校的實(shí)踐活動(dòng)、實(shí)習(xí)，校外的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，校內(nèi)外的科研項(xiàng)目。當(dāng)然還包括課程要求，尤其是對(duì)于轉(zhuǎn)專業(yè)的學(xué)生，食品的基礎(chǔ)課程生物和化學(xué)相關(guān)課程必須要滿足。如果不滿足，有的學(xué)校可以允許條件錄取，去了之后再補(bǔ)修課程，但是學(xué)校并不多。

　　美國留學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景

　　一般包括政府部門，如質(zhì)監(jiān)局，藥監(jiān)局等從事食品藥品的檢測(cè)和相關(guān)法律法規(guī)的制定工作;還能進(jìn)入大學(xué)或科研機(jī)構(gòu)，從事教學(xué)或研究工作;或者是食品或營養(yǎng)相關(guān)的企業(yè)，從事生產(chǎn)、管理、行政、銷售等工作;還有醫(yī)院，從事檢測(cè)工作;還可以進(jìn)入社區(qū)，為社區(qū)的人進(jìn)行食品營養(yǎng)和安全等的工作宣傳和輔導(dǎo)。

　　進(jìn)入不同的單位獲得的薪資待遇當(dāng)然不一樣，進(jìn)入政府部門，薪資不會(huì)很高，但是福利待遇會(huì)很好，而且比較穩(wěn)定，;學(xué)?；蚩蒲袉挝坏拇鰰?huì)相對(duì)高一些，而且工作不會(huì)那么辛苦，福利也很好，食品或營養(yǎng)相關(guān)的企業(yè)雖然工作不穩(wěn)定，但是薪資待遇都會(huì)很好，這里指的當(dāng)然是知名食品企業(yè)，如果能進(jìn)入外企，那薪資企業(yè)會(huì)更高。薪資待遇取決于所在的公司，而不是地理位置，當(dāng)然，知名食品企業(yè)多的地方，薪資待遇必然會(huì)高。

　　小編針對(duì)于食品科學(xué)與工程之美國的問題進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，美國院校開展食品科學(xué)與工程的院校比較多，加州大學(xué)戴維斯分校、伊利諾伊理工學(xué)院、威斯康辛大學(xué)麥迪遜分校、康奈爾大學(xué)等院校眾多，每個(gè)院校的申請(qǐng)要求不同，學(xué)子如果決定申請(qǐng)食品科學(xué)與工程專業(yè)，選擇學(xué)校之前要多了解了解。