現(xiàn)在人們的生活水平在不斷的提高，生活中很多方面都已經多樣化了，飲食多樣化、食品多樣化，使得食品加工行業(yè)迅速崛起，而食品科學與工程可以讓學子更好的了解食品加工的知識，食品科學與工程專業(yè)漸漸的也受到了學子的關注，下面是食品科學與工程之美國的介紹，學子可以了解一下。

　　食品科學與工程之美國詳解

　　食品科學是利用生物、化學等學科知識和基本規(guī)律來更好的了解食品加工知識，最終達到為大眾改善食物產品的目的的一門學科。下面一起來看看美國留學食品科學與工程專業(yè)&院校申請相關解析吧。

　　美國留學食品科學與工程專業(yè)常設研究方向

　　食品化學 Food chemistry;食品微生物 Food microbiology;食品安全 Food safety;食品加工 Food processing;食品工程 Food engineering;乳品學Dairy science;葡萄酒釀造viniculture;感官科學Sensory Science。

　　以上是美國大學食品專業(yè)常見的分支方向，但是在學校的開設中并不是每個學校都開設有這些分支，大部分的學校只有開設其中的幾個分支，因此在選擇學校時，應找到自己相匹配的分支方向。

　　美國留學食品科學與工程專業(yè)申請要求

　　申請背景：硬件：托福/雅思 GPA GRE

　　軟件背景

　　在校的實踐活動、實習，校外的實習經歷，校內外的科研項目。當然還包括課程要求，尤其是對于轉專業(yè)的學生，食品的基礎課程生物和化學相關課程必須要滿足。如果不滿足，有的學?？梢栽试S條件錄取，去了之后再補修課程，但是學校并不多。

　　美國留學食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景

　　一般包括政府部門，如質監(jiān)局，藥監(jiān)局等從事食品藥品的檢測和相關法律法規(guī)的制定工作;還能進入大學或科研機構，從事教學或研究工作;或者是食品或營養(yǎng)相關的企業(yè)，從事生產、管理、行政、銷售等工作;還有醫(yī)院，從事檢測工作;還可以進入社區(qū)，為社區(qū)的人進行食品營養(yǎng)和安全等的工作宣傳和輔導。

　　進入不同的單位獲得的薪資待遇當然不一樣，進入政府部門，薪資不會很高，但是福利待遇會很好，而且比較穩(wěn)定，;學?；蚩蒲袉挝坏拇鰰鄬Ω咭恍?，而且工作不會那么辛苦，福利也很好，食品或營養(yǎng)相關的企業(yè)雖然工作不穩(wěn)定，但是薪資待遇都會很好，這里指的當然是知名食品企業(yè)，如果能進入外企，那薪資企業(yè)會更高。薪資待遇取決于所在的公司，而不是地理位置，當然，知名食品企業(yè)多的地方，薪資待遇必然會高。

　　小編針對于食品科學與工程之美國的問題進行了詳細的介紹，美國院校開展食品科學與工程的院校比較多，加州大學戴維斯分校、伊利諾伊理工學院、威斯康辛大學麥迪遜分校、康奈爾大學等院校眾多，每個院校的申請要求不同，學子如果決定申請食品科學與工程專業(yè)，選擇學校之前要多了解了解。