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  課程顧問(wèn)-小管家 2023-04-22 08:15:52

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  同學(xué)你好，我們可以輔導(dǎo)利茲大學(xué)的Food Quality and Innovation食品質(zhì)量輔導(dǎo)課程。

  在整個(gè)課程中，將對(duì)與食品科學(xué)和食品工業(yè)應(yīng)用相關(guān)的化學(xué)、生物化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)和生物學(xué)的基礎(chǔ)科學(xué)技術(shù)有所了解。檢查從產(chǎn)品構(gòu)思到產(chǎn)品發(fā)布的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程的不同方面。在這個(gè)過(guò)程中，應(yīng)用項(xiàng)目管理、工業(yè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、質(zhì)量設(shè)計(jì)技術(shù)和感官科學(xué)的原則來(lái)開(kāi)發(fā)新的食品和生產(chǎn)過(guò)程，以整合消費(fèi)者的需求和期望，同時(shí)符合食品立法、食品質(zhì)量和安全要求。

  還將研究質(zhì)量保證、管理和改進(jìn)的原則及其通過(guò)設(shè)計(jì)、測(cè)量和監(jiān)測(cè)的應(yīng)用，包括質(zhì)量審計(jì)、質(zhì)量控制和危險(xiǎn)分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)、預(yù)測(cè)模型和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等方面。

  必修課程：

  Compulsory modules

  Microbiological and Chemical Food Safety

  Food Processing

  Structure and Function of Food Components

  Food Analysis

  Food Product Development

  Sensory Science

  Food Quality Assurance and Control

  

  最后的考核也是以考試為主。我們不僅可以輔導(dǎo)同學(xué)的同步的課程，還可以輔導(dǎo)同學(xué)的課后作業(yè)以及最后的考試。需要輔導(dǎo)的同學(xué)可以聯(lián)系我們。

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