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Colloid and Dairy Science
了解海外留學(xué)生學(xué)術(shù)寫作類型、寫作格式以及寫作標(biāo)準等。共計開設(shè)學(xué)術(shù)寫作班課34期,班課分為本科階段以及碩士階段,不同階段定制不同授課大綱。
獲悉詳情膠乳科學(xué)FOOD5115MColloid and Dairy Science:
課程內(nèi)容:
本課程的目的是讓學(xué)生了解膠體科學(xué)的原理和實踐,特別是乳制品油水系統(tǒng)的穩(wěn)定性、結(jié)構(gòu)和質(zhì)地。
關(guān)鍵主題:
1、膠體科學(xué)的術(shù)語和概念;乳狀液分層、聚集、凝膠化。
2、吸附蛋白穩(wěn)定;乳化劑和水膠體的作用;牛奶和奶油的膠體方面;乳化和泡沫形成。
3、油包水乳液的脂肪結(jié)晶和結(jié)構(gòu);人造奶油;黃油;冰淇淋;奶油甜酒。
課程評估:
1、在線限時評估,2小時,100%。
OUR COACHING PROCESS
我們的輔導(dǎo)流程
01
評估評測
提交輔導(dǎo)需求發(fā)送學(xué)習(xí)資料,教學(xué)部評估學(xué)習(xí)情況;
02
匹配老師
教學(xué)部精準匹配授課老師,提供老師背景等資料;
03
建群定方案
vip學(xué)習(xí)群,規(guī)劃老師+督導(dǎo)老師+學(xué)管老師,1V3輔導(dǎo);
04
排課授課
教學(xué)部排課,老師一對一輔導(dǎo)授課,高效課堂有保障;
05
答疑反饋
學(xué)管課堂反饋,課堂答疑+課件回放+筆記隨時復(fù)習(xí);
評估評測確認需求
同學(xué)提交輔導(dǎo)需求并發(fā)送相關(guān)學(xué)習(xí)資料(課件大綱資料等),教學(xué)部評估基礎(chǔ)學(xué)習(xí)情況;
匹配老師初步溝通
教學(xué)部精準匹配授課老師,提供老師背景等資料;
建學(xué)習(xí)群定輔導(dǎo)計劃
專屬vip學(xué)習(xí)群,規(guī)劃老師+督導(dǎo)老師+學(xué)管老師,1V3共同制定學(xué)習(xí)計劃;
教學(xué)部安排詳細上課時間,老師一對一輔導(dǎo)授課,高效課堂有保障;
答疑解惑課堂反饋
督導(dǎo)學(xué)管老師隨時反饋學(xué)習(xí)情況,課堂答疑,提供課件回放+筆記隨時復(fù)習(xí)復(fù)盤。
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